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locos con pure de palta

Ingredientes

  • 4.00 locos
  • 1.00 pizca pimienta
  • 2.00 palta(s) grandes
  • 1.00 cucharada(s) crema de leche
  • 1.00 cucharada(s) aceite
  • sal

Preparación

Lave los locos con escobilla de rama y apaléelos muy bien.

Al momento de servir, pele las paltas y páselas por cedazo, agregue la crema, pimienta, sal y aceite; revuelva bien y cubra con esta los locos.

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