licor de hierbas

Ingredientes

• 0.50 lt alcohol
• 1.00 lt agua
• 3.00 hoja(s) menta ruda, poleo y flava rosa
• 1.00 kg azúcar

Preparación

Coloque en maceración con 1/2 litro de alcohol tres hojas de malva, una ramita de ruda, otra de poleo, de menta y deje diez días.

En una cacerola ponga medio kilo de azúcar con un litro de agua, hierva hasta que tenga un punto liviano, enfrié y agregue el alcohol, pase por un papel de filtro de licor y embotelle.