licor de ciruelas y duraznos

Ingredientes

• 0.50 kg ciruela(s) amarillas
• 1.00 lt aguardiente
• 0.50 kg durazno(s)
• 2.00 taza(s) azúcar

Preparación

Separe la pulpa de los cuescos de las frutas.

Muela las pulpas y machaque los cuescos de ambas frutas.

Cubra con el aguardiente y deje macerar un mes y medio en frascos herméticos.

Agregue el azúcar a la maceración, revuelva y aplaste con una cuchara de madera.

Pase por un filtro y embotelle.