leche evaporada con gelatina

Ingredientes

• 1.00 tarro(s) leche evaporada (refrigerado del día anterior)
• 2.00 cucharada(s) azúcar
• 1.00 sobre(s) gelatina (chico, sabor a elección)
• 1.00 taza(s) agua caliente

Preparación

Bata la leche evaporada, hasta que aumente el doble de su tamaño.

Prepare el sobre de jale en la taza de agua caliente y agregue el azúcar.

Añada la jalea disuelta aún caliente a la leche ya batida y mezcle bien.

Moje un molde de queque y vacíe en él la leche.

Coloque en el refrigerador un par de horas hasta que cuaje.

Luego desmolde y sirva.