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- comida a la chilena
jardinera de mariscos
Ingredientes
- 1.00 kg carne de jaiba
- 1.00 kg calamares
- 1.00 kg langostinos
- 0.50 cebolla(s)
- 30gr pimiento(s) rojo
- 5.00 limón(es)
- 1.00 ají verde
- sal y mayonesa a gusto
Preparación
Pique el ají, el pimiento y la cebolla en cuadritos.
Cuando los haya picado mezcle todo con los langostinos, los calamares y la carne de jaiba, agregue mayonesa, jugo de limón y sal a gusto.