jarabe de manzanas (otro)

Ingredientes

• 1.00 kg manzana(s)
• 0.50 kg membrillo(s) maduros
• 1.00 cucharada(s) canela en polvo

Preparación

Corte la fruta en trozos y ponga a cocer con un poco de agua.

Pase la fruta por un cedazo para retirar las pepitas y deje cocinar durante unas 3 horas.

Al día siguiente, añada la canela y vuelva a cocer durante unas 2 1/2 horas.

Luego deje enfriar y vierta en botellas esterilizadas.