jamón relleno con quesillo

Ingredientes

• 8.00 lonja(s) jamón
• 2.00 quesillo
• 8.00 pickles
• 1.00 taza(s) brotes de alfalfa
• crema la necesaria

Preparación

Moler el quesillo con un tenedor, añadir los pickles picados y un poco de crema para ligar la mezcla.

Rellenar con esta mezcla las lonjas de jamón.

Poner una lonja de jamón en cada plato y adornar con rodajas finas de tomates aliñados y brotes de alfalfa.