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jamón relleno con quesillo

Ingredientes

  • 8.00 lonja(s) jamón
  • 2.00 quesillo
  • 8.00 pickles
  • 1.00 taza(s) brotes de alfalfa
  • crema la necesaria

Preparación

Moler el quesillo con un tenedor, añadir los pickles picados y un poco de crema para ligar la mezcla.

Rellenar con esta mezcla las lonjas de jamón.

Poner una lonja de jamón en cada plato y adornar con rodajas finas de tomates aliñados y brotes de alfalfa.

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