jalea de manzanas

Ingredientes

• 12.00 manzana(s) rojas
• azúcar granulada

Preparación

Lave las manzanas, córtelas en rebanadas, colóquelas en una cacerola con dos litros de agua a fuego y déjelas hervir hasta que queden bien blandas, páselas por un colador y después por un lienzo.

Por cada litro de líquido agregue medio kilo de azúcar y colóquelas en una cacerola a fuego lento, déjelas hervir hasta que tengan un punto espeso.

Luego deje enfriar y lleve al refrigerador un par de horas.