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- huevos
huevos en ensalada
Ingredientes
- 8.00 huevo(s) duros cortados en rodajas gruesas
- 2.00 tomate(s) cortartados en dados
- 0.50 yoghurt descremado
- 1.00 manzana(s) grande
- 1.00 cebollin(es) picado
- 1.00 copita(s) de leche
- pimentón picado
- Ketchup y mayonesa s gusto
- mostaza
- 0.50 cucharadita(s) azúcar
- pepinillo(s) picados
Preparación
Prepare una salsa bien ligada con el yoghurt, la mayonesa, la mostaza, el ketchup, el pimentón y el azúcar.
Viértala sobre los ingredientes, condimente con el cebollin y mezcle todo hasta que se impregne.
Ponga a macerar en el refrigerador durante unas dos horas.
Antes de servir, agregue la leche y mezcle nuevamente.