huevos con jamón al horno

Ingredientes

• 4.00 huevo(s)
• 15gr jamón cocido
• 20gr mozzarella (s)
• crustones
• 0.75 taza(s) leche
• aceite
• sal y pimienta a gusto

Preparación

Enmantequille una fuente de horno.

Ponga en ella la mitad del jamón, encima la mitad del queso cortado en lonjas, rocíe con la mitad de la crema, salpimiente a gusto.

Coloque el jamón restante, luego el queso, cubra con la mitad de la crema batida con los huevos y cueza unos minutos en el horno caliente.

Puede acompañar con crustones de pande molde fritos en mantequilla.