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- huevos
huevos a la crema
Ingredientes
- 4.00 huevo(s)
- 1.00 cucharada(s) mantequilla
- 2.00 cucharada(s) crema
- 8.00 aceituna(s)
- 1.00 cucharada(s) perejil picado
- 1.00 cucharadita(s) mostaza
- sal y pimienta a gusto
- hoja(s) lechuga(s) para decorar
Preparación
Cueza los huevos.
Luego pártalos y sáqueles las yemas.
Junte las yemas con la crema, la mantequilla, el perejil picado muy finito y los aliños a gusto, forme una pasta de buen espesor.
Con esta pasta rellene los huevos formando una pequeña pirámide al centro.
Adorne con tiritas de aceitunas.
Sirva los huevos adornados con las hojas de lechugas aliñadas a gusto.