higos en almíbar

Ingredientes

• 1.00 kg higo(s) firmes
• 1.50 taza(s) agua
• 75gr azúcar
• cáscara(s) de naranja

Preparación

Prepare un almíbar clarito.

Agréguele los higos pelados.

Cuando empiecen a hervir, cuente 10 minutos, apague y deje enfriar.

Repita este procedimiento 2 veces.

Enváselos en frascos muy limpios.

Estos higos duran perfectamente 1 año.