hamburguesas de picnic

Ingredientes

• 0.50 kg carne molida
• 1.00 huevo(s)
• 2.00 papa(s) cocidas y frías
• 1.00 cucharada(s) perejil picado
• 1.50 cucharada(s) leche
• margarina
• sal y pimienta a gusto

Preparación

Muela las papas y mezcle con la carne, agregue sal y pimienta.

Incorpore la leche, el huevo y el perejil.

Revuelva la mezcla hasta que esté esponjosa y suave.

Forme las hamburguesas delgadas y fría algunos minutos por ambos lados.