hamburguesas a la plancha

Ingredientes

• 0.50 kg carne molida
• 0.50 cebolla(s)
• 2.00 diente(s) ajo(s) machacado
• 1.00 huevo(s)
• 1.00 cucharada(s) perejil picado
• 0.50 taza(s) pan rallado
• 2.00 cucharada(s) sopera(s) aceite
• sal y pimienta a gusto

Preparación

Mezcle la carne con el pan rallado, el ajo, la cebolla y agregue el huevo, el aceite, el perejil, sal y pimienta a gusto.

Amase bien la mezcla y forme las hamburguesas dándoles forma redonda y plana.

Aselas bien a la plancha, por ambos lados y sirvalas.