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guiso de mariscos
Ingredientes
- 0.25 kg colita(s) de camorón limpias
- 1.00 kg chorito(s) cocidos
- 1.00 zanahoria(s) rebanada
- 0.50 pimentón rojo cortado en tiritas
- 1.00 cebolla(s) cortada en cascos
- 3.00 papa(s) peladas cortadas en cascos
- 2.00 cucharada(s) aceite
- 1.00 tarro(s) tuco al pimentón
Preparación
Fría la cebolla en el aceite, agregue las verduras y 1/4 taza de agua.
Cocine unos 15 minutos a fuego suave.
Agregue los choritos sin su concha, los camarones y el tuco, deje cocinar durante unos 10 minutos más y sirva.