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- carnes
guiso de conejo en salsa de tomates
Ingredientes
- 1.00 conejo
- 1.00 cebolla(s)
- 1.00 taza(s) agua
- 1.00 sobre(s) salsa de tomates
- 1.00 cucharada(s) perejil picado finito
- aceite
- sal y pimienta a gusto
Preparación
Desprese el conejo.
Dórelo en aceite.
Agregue la cebolla picada, la salsa de tomates, perejil y sal.
Finalmente añada el agua y cocer a fuego suave hasta que la carne esté blanda.
Sirva con puré y ensaladas.