guindas en aguardiente

Ingredientes

• 1.00 kg guinda(s)
• 25gr azúcar
• aguardiente

Preparación

Lave las guindas con agua fresca.

Luego escurra.

Retires el palito y enváselas cubriéndolas con aguardiente, deje macerar durante un mes.

Exponiendo el envase al sol lo que más pueda.

Pasado este tiempo, moje el azúcar molido con un poco de agua hervida y mezcle con el alcohol extraído de la maceración sin tocar las guindas.

Vierta todo al envase y pasado un mes estarán listas para el consumo.