gratín de apio y nabos

Ingredientes

• 4.00 taza(s) apio picado fino
• 30gr nabo(s) pelados y cortados en láminas finas
• 0.75 taza(s) crema
• 0.25 taza(s) caldo de ave
• 0.75 taza(s) queso parmesano rallado
• sal y pimienta

Preparación

En una fuente de horno colocar 1/3 del apio, la mitad de los nabos y espolvorear con sal y pimienta a gusto.

Agregar otra capa con la mitad de apio y el resto de nabos, sazonar con sal y pimienta a gusto.

Terminar con una capa de apio sobrante.

Mezclar en un bol la crema y caldo de ave.

Verter sobre las verduras y espolvorear el queso.

Hornear a temperatura media 50 minutos o 1 hora o bien hasta que esté dorado.