granizado de mango

Ingredientes

• 0.33 taza(s) azúcar
• jugo de un limón
• 0.25 taza(s) agua
• 1.00 taza(s) pulpa de mango molida y colada

Preparación

Hierva el agua y el azúcar unos 5 minutos, hasta que se haga una especie de jarabe; retírelo y deje enfriar.

Mezcle la pulpa, el jarabe, el jugo de limón.

Colóquelos en un bol y llévelo al congelador hasta que esté firme, después bata en la juguera tres veces con intervalos de 4 segundos.