glasa moka (para espolvorear tortas)

Ingredientes

• 2.00 cucharada(s) mantequilla
• 2.00 trozo(s) chico(s) chocolate(s) amargo
• 2.00 cucharada(s) café
• 1.50 taza(s) azúcar flor cernida

Preparación

Derrita, la mantequilla junto con el chocolate amargo a baño Maria.

Agregue el café, cuando todo esté derretido y mezclado, retírelo del calor, agréguele el azúcar cernido y bata con una cuchara de madera hasta que la mezcla esté brillante y uniforme, pero no dura.

Vierta sobre la torta.