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glasa moka (para espolvorear tortas)

Ingredientes

  • 2.00 cucharada(s) mantequilla
  • 2.00 trozo(s) chico(s) chocolate(s) amargo
  • 2.00 cucharada(s) café
  • 1.50 taza(s) azúcar flor cernida

Preparación

Derrita, la mantequilla junto con el chocolate amargo a baño Maria.

Agregue el café, cuando todo esté derretido y mezclado, retírelo del calor, agréguele el azúcar cernido y bata con una cuchara de madera hasta que la mezcla esté brillante y uniforme, pero no dura.

Vierta sobre la torta.

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