glace tortoni

Tiempo Total
-- mins
Tiempo de Prep.
-- mins
Personas
Para 4

Dificultad: fácil

Ingredientes

  • 2.00 cucharada(s) pisco
  • 175.00 gr chocolate(s) en barra partido
  • 5gr galletas de almendras molidas
  • 15gr crema
  • 30gr crema batida
  • 4gr galletas almendras partidas
  • chocolate(s) en virutas
  • 4.00 cucharada(s) crema batida

Pasos a seguir

  1. 1. Paso

    En una ollita deshaga el chocolate junto con la crema; mezcle bien y deje enfriar.

  2. 2. Paso

    añada el pisco e incorpore a la crema batida, revolviendo muy suavemente.

  3. 3. Paso

    Agregue las galletas molidas y vierta todo a un molde.

  4. 4. Paso

    Cubra con papel aluminio y deje en el freezer durante toda la noche.

  5. 5. Paso

    Pase el molde rápidamente por agua caliente, para desmoldar.

  6. 6. Paso

    Recubra la superficie con galletas partidas y decore con crema y virutas de chocolate.