gazpacho fácil

Ingredientes

• 4.00 tomate(s)
• 1.00 cucharada(s) vinagre
• 1.00 cucharadita(s) mostaza
• 1.00 lt agua fría
• 4.00 rama(s) apio
• 3.00 cucharada(s) aceite
• sal y pimienta a gusto

Preparación

Pele los tomates y páselos por la licuadora.

Añada el apio, aceite, vinagre, sal, pimienta y mostaza.

Vuelva a pasar por la licuadora y agregue el agua.

El gazpacho es una sopa que se debe tomar fría.