garbanzos al horno

Ingredientes

• 25gr garbanzos
• 0.50 vaso(s) leche
• 4.00 cucharada(s) aceite
• sal

Preparación

Ponga los garbanzos en remojo durante varias horas; luego se cocinan en agua con sal durante unos 25 minutos.

Escúrralos y llévelos a la juguera junto con el aceite, sal y leche.

Bata hasta formar una pasta blanda y lleve al horno a temperatura media hasta que se dore, en una asadera untada con aceite (debe quedar de un espesor no mayor de un centímetro).

Rocíe con aceite.

Deje reposar durante unos minutos antes de servirla.