galletas de plátano

Ingredientes

• 1.50 taza(s) harina
• 1.00 cucharadita(s) sal
• 0.50 cucharadita(s) bicarbonato
• 0.50 cucharadita(s) nuez moscada molida
• 0.75 cucharadita(s) canela
• 0.75 taza(s) margarina
• 1.00 taza(s) azúcar
• 1.00 huevo(s)
• 1.00 taza(s) plátano(s) molido
• 1.00 cucharadita(s) vainilla
• 0.50 taza(s) nueces molidas
• 1.50 taza(s) quaker

Preparación

Mezclar harina, sal, bicarbonato, nuez moscada y canela.

Batir margarina, azúcar, huevo, incorporar plátano y vainilla, la harina y quaker, luego las nueces.

Refrigerar 30 minutos.

Hornear 15 minutos por cucharadas en papel enmantequillado.