Receta galletas de pascua de mi suegra

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Ingredientes

  • 0.50 cucharada(s) margarina derretida
  • 1.50 cucharada(s) miel colmadas
  • 10gr azúcar rubia
  • 0.50 pizca sal
  • 1.00 cucharada(s) canela en polvo
  • 0.50 pizca nuez moscada
  • 0.50 pizca jengibre
  • 0.50 pizca clavos de olor
  • 225.00 gr harina sin polvos
  • 1.50 cucharada(s) polvos de hornear
  • 2.00 cucharada(s) nueces molidas
  • 0.50 limón(es) (su ralladura)
  • 0.25 taza(s) agua caliente, si es necesario
  • 0.50 claras
  • 0.25 limón(es) (su jugo)
  • azucar flor

Etiquetas

dulces de navidad

Instrucciones

  1. Calentar margarina, miel, azúcar, sal, canela, nuez moscada, jengibre y clavo de olor, no hervir.

  2. Juntar harina, polvos de hornear, nueces, ralladura de limón y el agua caliente necesaria.

  3. Añadir la preparación de la olla, mezclar y dejar reposar por 30 minutos en el refrigerador.

  4. Uslerear y cortar según el dibujo deseado.

  5. Precalentar el horno y hornear hasta que estén cocidas.

  6. Batir la clara, agregar el jugo de limón y de a poco el azúcar flor.

  7. Poner un poco de la mezcla anterior sobre cada galleta y hacer correr por su superficie.