galletas de mermelada

Ingredientes

• 46gr harina
• 1.00 cucharada(s) polvos de hornear
• 17gr azúcar flor
• 5.00 yema (s) de huevo
• 11gr mantequilla
• mermelada sabor a gusto
• leche

Preparación

Divida la masa entres partes.

Cada trozo se extienda con un uslero, se le pone una capa de mermelada sabor a gusto.

Se dobla la masa en forma de arrollado y se cortan las galletas no muy delgadas.

Se espolvorean con azúcar granulada y se colocan en una lata espolvoreada de harina.

Lleve al horno caliente.