galletas de jengibre

Ingredientes

• 20gr margarina
• 5.00 taza(s) harina
• 0.50 taza(s) azúcar
• 2.00 cucharada(s) miel derretida
• 0.50 cucharadita(s) jengibre
• 2.00 cucharadita(s) bicarbonato
• 2.00 yema (s)
• 1.00 cucharadita(s) canela
• 0.25 cucharadita(s) nuez moscada
• clavos de olor
• limón(es) (su ralladura)

Preparación

Unir todos los ingredientes, dejar reposar en el refrigerador por 30 minutos.

Uslerear y cortar con moldes.

Hornear 8 minutos a fuego fuerte.

Una vez frías, adornar con glasé y mostacillas de colores.