galletas con pasas y nueces

Ingredientes

• 10gr mantequilla
• 0.75 taza(s) azúcar
• 3.00 huevo(s)
• 1.00 taza(s) avena
• 2.00 taza(s) harina cernida
• 3.00 cucharadita(s) polvos de hornear
• 0.50 taza(s) nueces picadas
• 0.50 taza(s) pasas corinto
• 0.50 cucharadita(s) vainilla extracto

Preparación

Bata la mantequilla con el azúcar, la vainilla y las yemas.

Añada la avena, la harina cernida con los polvos de hornear, luego incorpore suavemente las claras batidas a nieve.

Agregue las pasas y nueces, mezcle un poco y forme los montoncitos sobre la lata del horno enmantequillada.

Lleve a horno caliente durante 15 minutos aprox.

Retire y deje enfriar.