galletas como espuma

Ingredientes

• 4.00 huevo(s)
• 0.25 kg harina con polvos
• 0.25 kg azúcar

Preparación

Bata separadamente las claras y las yemas.

Luego júntelas y siga batiendo.

Agregue el azúcar, luego la harina, vierta un poco de aceite sobre la lata del horno y forme las galletas colocando la mezcla por cucharadas sobre ésta.

Cueza en el hornee a temperatura suave.