frutas al licor flameado

Ingredientes

• 2.00 plátano(s)
• 4.00 rebanada(s) de piña
• 2.00 manzana(s)
• 2.00 pera(s)
• 1.00 cucharada(s) vainilla
• 1.00 taza(s) agua
• 30gr azúcar
• 0.75 vaso(s) ron tibio

Preparación

Pele las frutas y córtelas en cuadrados.

A excepción del plátano, cocine todo en una olla junto con el azúcar.

Cuando las frutas se encuentren tiernas y el almíbar se haya consumido un poco, incorpore los plátanos.

Coloque en una fuente, bañe con ron y enciéndale fuego.

Colóquelo en la mesa mientras se encuentra ardiendo.