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fritos de manzana (otra)
Ingredientes
- 3.00 manzana(s)
- 20gr harina
- 2.00 cucharada(s) azúcar
- 0.75 taza(s) agua
- 1.00 huevo(s) batido
- vino dulce
- ralladura de limón
- 0.50 cucharadita(s) sal
- 1.00 cucharadita(s) polvos de hornear
Preparación
Mezcle la harina con la sal, el azúcar, la ralladura de limón y los polvos de hornear.
Añada el agua, bata y agregue el huevo.
Mezcle suavemente.
Corte las manzanas en rodajas no muy finas, córteles el corazón, páselas por la pasta y fríalas en un poco de aceite caliente a fuego moderado.
Espolvoree con azúcar.