fritos de manzana (otra)

Ingredientes

• 3.00 manzana(s)
• 20gr harina
• 2.00 cucharada(s) azúcar
• 0.75 taza(s) agua
• 1.00 huevo(s) batido
• vino dulce
• ralladura de limón
• 0.50 cucharadita(s) sal
• 1.00 cucharadita(s) polvos de hornear

Preparación

Mezcle la harina con la sal, el azúcar, la ralladura de limón y los polvos de hornear.

Añada el agua, bata y agregue el huevo.

Mezcle suavemente.

Corte las manzanas en rodajas no muy finas, córteles el corazón, páselas por la pasta y fríalas en un poco de aceite caliente a fuego moderado.

Espolvoree con azúcar.