flan de coco de mamá

Ingredientes

• 1.00 tarro(s) leche condensada
• 20ml o cc leche (2 tarros del envase de la leche condensada)
• 1.00 taza(s) coco(s) rallado
• 0.75 taza(s) azúcar
• 3.00 huevo(s)

Preparación

Prepare un caramelo rubio derritiendo el azúcar a fuego suave, bañe un molde con él.

Bata los huevos, añádales la leche condensada, la leche y el coco rallado.

Vierta en el molde acaramelado, tape con papel de aluminio y lleve a baño Maria a horno moderado 1 1/2 hora.

Deje enfriar completamente antes de servir.