flan de chocolate simple

Ingredientes

• 1.00 lt leche
• 20gr azúcar
• 8gr maicena
• 3.00 barra(s) chocolate(s) sin leche, rallado

Preparación

Mezcle el azúcar con la maicena.

Añada la leche tibia y el chocolate, ponga sobre el fuego y remueva continuamente con un batidor.

Deje hervir unos 4 minutos.

Coloque la preparación en una flanera y póngala a congelar.

Desmóldelo y sírvalo solo o con nata batida azucarada.