fierritos de mariscos

Ingredientes

• 1ostiones limpios
• 1camaron(es) ecuatorianos
• 1calamares
• 1chorito(s) limpios
• 1champiñones
• 1trozo(s) chico(s) cebolla(s)
• 1trozo(s) chico(s) pimiento(s) rojo
• 1.00 taza(s) salsa de soya
• 1.00 taza(s) aceite de oliva
• 1.00 taza(s) vino blanco
• 1cucharada(s) jugo de limón
• a gusto pimienta
• a gusto sal

Preparación

Mezclar salsa de soya, aceite de oliva, vino blanco, jugo de limón, sal y pimienta.

Incorporar el resto de los ingredientes y refrigerar tapado por un par de horas.

Sacar los mariscos y secar con toalla nova.

Insertar alternado los ingredientes en los fierritos.

Asar sobre parrilla caliente dando vuelta de vez en cuando.