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- masas y pastas
fideos a la escandinava
Ingredientes
- 1.00 paquete(s) de fideos finos (400 grs)
- 0.25 taza(s) cebolla(s) picada, finita
- 0.50 taza(s) requesón
- 1.00 sobre(s) salsa de champiñones
- sal y pimienta a gusto
- 0.50 kg carne molida
Preparación
Cocine los fideos como usted acostumbra.
Mientras tanto, en una sartén, a fuego moderado, cocine la carne molida con la cebolla hasta que se dore.
Añádale la crema de champiñones disuelta en 2 tazas de agua fría, el requesón, sal, pimienta y 1/4 taza de agua, continúe la cocción hasta que esté bien caliente.
Sírvala sobre los fideos bien calientes.