espinacas fritas

Ingredientes

• 0.50 kg espinaca(s) limpias sin palo
• 0.50 taza(s) harina
• sal
• aceite para freír

Preparación

Lave bien las espinacas, luego séquelas con un paño.

Revuélquelas bien en la harina y después se palmotean bien para que boten el exceso de agua.

Fría en aceite caliente, dándoles unas dos vueltas.

Retire y ponga un papel absorbente.

Espolvoree con sal y sirva caliente.