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  • entradas y ensaladas

espinacas con alcachofas

Ingredientes

  • 50gr espinaca(s) limpias
  • 0.50 taza(s) aceite de oliva
  • 2.00 diente(s) ajo(s) picados
  • 3.00 cucharada(s) jugo de limón
  • 1.00 tarro(s) alcachofa(s) corazones
  • 0.50 taza(s) queso gruyere rallado
  • a gusto pimienta
  • a gusto sal

Preparación

Unir espinacas y corazones de alcachofas.

Mezclar aceite, ajos, jugo de limón, sal y pimienta.

Verter sobre las espinacas.

Adornar con el queso gruyere.

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