espárragos con salsa suprema

Ingredientes

• 2.00 kg espárrago(s)
• 1.00 tarro(s) crema
• 0.50 taza(s) queso rallado
• 1.00 claras de huevo
• 3gr mantequilla
• sal y pimienta a gusto

Preparación

Deje enfriar los espárragos en su agua de cocción y escúrralos.

Mezcle la mayonesa con la mitad de la crema y la mitad del queso rallado y lleve al horno caliente unos 5 a 10 minutos a gratinar.

Sirva inmediatamente.