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- entradas y ensaladas
entrada verde y amarilla
Ingredientes
- 2.00 taza(s) arvejas en conserva
- 4.00 taza(s) choclo en granos
- 2.00 taza(s) porotos verdes, cocidos
- 0.25 taza(s) aceite de oliva
- 4.00 cucharada(s) jugo de limón
- sal y pimienta a gusto
- 0.50 cucharadita(s) ciboulette picado
Preparación
En una fuente poner una franja de arvejitas, otra con la mitad del choclo, luego los porotos verdes y al final la otra franja de choclo.
Verter el aliño sobre las verduras.
Espolvorear el ciboulette.