entrada de invierno

Ingredientes

• 1.00 coliflor cocida y cortada en ramitos
• 6.00 zanahoria(s) peladas y ralladas
• 3.00 manzana(s) peladas y cortadas en láminas
• 4.00 taza(s) repollo(s) cortado en tiras finas
• 4.00 cucharada(s) aceite
• 4.00 cucharada(s) jugo de limón
• pizca jengibre
• a gusto pimienta
• a gusto sal

Preparación

Juntar coliflor, zanahoria, manzanas y repollo.

Aliñar con una mezclar aceite, jugo de limón, jengibre, sal y pimienta.