entrada de espárragos con salsa

Ingredientes

• 1.00 tarro(s) chico(s) crema
• 2.00 cucharada(s) pickles picados finos y escurridos
• 1.00 kg espárrago(s)
• 2.00 cucharada(s) mayonesa
• sal y pimienta a gusto

Preparación

Lave, pele y cueza los espárragos en abundante agua hirviendo con sal.

Deje enfriar en el agua de la cocción y escurra.

Mezcle la crema con la mayonesa y los pickles, sazone a gusto con sal y pimienta.

Sirva los espárragos fríos, bañados con la salsa.