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entrada de coliflor

Ingredientes

  • 1.00 coliflor grande
  • 2.00 taza(s) mayonesa
  • 2.00 cucharada(s) perejil picado
  • hoja(s) lechuga(s)
  • sal y pimienta a gusto

Preparación

Cocinar aproximadamente 10 minutos la coliflor limpia cortada en trozos, en bastante agua hirviendo con 1 cda.

de sal.

Estilar Unir el perejil, sal y pimienta a la mayonesa y mezclar con la coliflor.

Servir sobre hojas de lechuga.

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