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- entradas y ensaladas
entrada de arroz amoldado
Ingredientes
- 1.00 taza(s) arroz cocido
- 0.50 taza(s) mayonesa
- 0.12 taza(s) pepinillo(s) picados
- 0.12 taza(s) cebollin(es) en escabeche, picado
- 15gr jamón molido
- aceituna(s) para adornar
Preparación
Mezcle el arroz, la mayonesa, los pepinillos, cebollines y aliñe a gusto.
En un molde aceitado coloque la mitad del arroz, jamón y el resto del arroz.
Adorne con aceitunas.
Refrigere y sirva en tajadas.