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  • platos vegetarianos

ensalada waikiki

Ingredientes

  • 4.00 taza(s) arroz integral cocido
  • 1.00 ají rojo picado
  • 1.00 cebolla(s) picada
  • 1.00 cucharada(s) ajo(s) y perejil
  • 4.00 cucharada(s) aceite
  • 2.00 cucharada(s) salsa de soya
  • hoja(s) lechuga(s)
  • mayonesa

Preparación

Mezclar el arroz con la cebolla, el ajo, perejil y la salsa de soya.

Condimentar con la sal y aceite.

Servir decorando con ají rojo picado, las hojas de lechuga cortada en juliana y un poco de mayonesa.

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