ensalada griega (otra)

Ingredientes

• 40gr tomate(s)
• 1.00 pimiento(s) verde
• 15gr queso
• 1.00 cebolla(s) grande
• 5gr aceituna(s)
• 1.00 diente(s) ajo(s)
• 0.50 pepino(s)
• sal y pimienta a gusto

Preparación

Frote la ensaladera con el ajo partido.

Quite las pepas del pimiento y lávelo, pele la cebolla y corte ambas cosas en tiras.

Corte en dados el tomate, el pepino sin pelar y el queso.

Deshuese las aceitunas y pártalas por la mitad.

Ponga todos los ingredientes en la ensaladera.

Regar con salsa de aceite y de vinagre y mezcle todo con cuidado.

Salpimiente a gusto.

Deje la ensaladera tapada unos 20 minutos en el refrigerado.

Antes de servir, adorne con hojas de albahaca.