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  • entradas y ensaladas

ensalada de zapallitos italianos (otra)

Ingredientes

  • 4.00 zapallito(s) italianos no muy grandes
  • perejil y vinagre a gusto
  • aceite
  • sal a gusto

Preparación

Lave, pele y ponga a cocinar los zapallos en muy poca agua.

Una vez cocidos, estílelos en un colador.

Aliñe con aceite, vinagre, sal y perejil picado fino.

Sirva frío.

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