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- entradas y ensaladas
ensalada de lechugas con pimentón y champiñones
Ingredientes
- 1.00 lechuga(s) escarola
- 1.00 pimentón verde o rojo grande
- 0.50 bandeja(s) champiñones cortados en laminas
- sal y jugo de limón a gusto
Preparación
Lave la lechuga y píquela.
El pimentón córtelo en tiras.
Junte la lechuga, el pimentón y los champiñones en una fuente, mezcle bien y aliñe con sal, aceite y jugo de limón a gusto.