ensalada de lechuga

Ingredientes

• 1.00 lechuga(s)
• 1.00 tomate(s) duro
• 1.00 diente(s) ajo(s)
• 0.50 cebolla(s)
• aceite
• vinagre
• sal a gusto

Preparación

Se lavan las hojas de la lechuga y se pican; el tomate se lava y corta en cuadritos pequeños, la cebolla se pica en tiritas finas.

En un tazón aparte ponemos el aceite, la sal, el ajo picado muy finamente y vinagre, se bate hasta dejarlo como una emulsión y se aliña la ensalada, revolviéndola bien.