ensalada de espinacas (otra)

Ingredientes

• 0.50 kg espinaca(s) sus hojas limpias
• 15gr tocino cortado chico y frito
• 20gr champiñones cortados en lonjas
• 20gr queso de cabra cortado en cubos

Preparación

ALIÑO:1/2 taza de aceite1 1/2 cucharada de vinagre1 cucharada de jugo de limón1 cucharada de mostaza1 cucharada de jugo de cebollasal y pimienta 1 1/2 cucharada de worcestershirse salsaMezcle los ingredientes del aliño.

Ponga en una fuente las espinacas, champiñones y el queso de cabra.

Al momento de servir aliñe y espolvoree el tocino.