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  • entradas y ensaladas

ensalada de caracolitos

Ingredientes

  • 1.00 paquete(s) de caracolitos
  • 0.50 kg tomate(s)
  • sal pimienta y orégano a gusto
  • 1.00 cebollin(es) picado
  • jugo de un limón
  • aceite de oliva

Preparación

Cocine los caracolitos al denté (no muy recocidos).

Estile y aliñe con aceite de oliva.

Mezcle con abundante tomates cortados en cuadritos, orégano, cebollín picado, jugo de limón, sal y pimienta.

Sirva frío.

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